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件名=料理
件名=日本
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書誌事項メディア種別
1世界で人気の和食 : 英訳つき / 松村真由子著. -- 池田書店, 2016.図書
2日本人の伝統的な食文化和食 / こどもくらぶ編. -- WAVE出版, 2015. -- (世界遺産になった食文化 ; 8).図書
3歴代首相のおもてなし : 晩餐会のメニューに秘められた外交戦略 / 西川恵著. -- 宝島社, 2014. -- (宝島社新書 ; 448).図書
4作家のごちそう帖 : 悪食・鯨飲・甘食・粗食 / 大本泉著. -- 平凡社, 2014. -- (平凡社新書 ; 749).図書
5京のおかず : 四季のかんたんレシピ124 / 村田吉弘著. -- 阪急コミュニケーションズ, 2007. -- (Figaro books).図書
6日本の家庭料理独習書 / 土井善晴著. -- 高橋書店, 2001.図書
7悶々ホルモン / 佐藤和歌子著. -- 新潮社, 2008.図書
8ばぁばに教わる和のごはん / 鈴木登紀子著. -- 家の光協会, 2008.図書
9沖縄の人だけが食べている / 仲村清司著. -- 夏目書房 , 2003.図書
10吉兆料理花伝 / 湯木貞一, 辻静雄著 ; 入江泰吉写真. -- 新潮社 , 1983.図書
11京都・瓢亭 : 懐石と器のこころ / 高橋英一著. -- 世界文化社 , 2003.図書
12魯山人御馳走帖 / 平野雅章著. -- 広済堂出版 , 2004. -- (廣済堂文庫).図書
13長寿食に学ぶ : レシピ集 / 幕内秀夫著. -- 集英社 , 2003.図書
14味覚表現辞典 / 奥山益朗編. -- 東京堂出版 , 2001.図書
15船の料理人が選ぶ和食の定番 : 和英対訳 / 商船三井船舶部著 ; 商船三井広報室編. -- 成山堂書店 , 1997.図書
16定本日本料理 / 主婦の友社|編 ; 4. -- 主婦の友社 .図書
17定本日本料理 / 主婦の友社|編 ; 3. -- 主婦の友社 .図書
18定本日本料理 / 主婦の友社|編 ; 2. -- 主婦の友社 .図書
19定本日本料理 / 主婦の友社|編 ; 1. -- 主婦の友社 .図書
20味覚の歳時記 / 講談社|編. -- 講談社 .図書

 

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